Een rocket stove is een kachel waarbij de trek gegenereerd wordt door een geisoleerde schoorsteen in de kachel zelf. Nadat de rookgassen door deze schoorsteen zijn gegaan, kunnen ze zonder de trek te beinvloeden afgekoeld worden tot minimaal 80 C.
Rockets kunnen een horizontale ingang hebben, maar ook een verticale. Bij deze laatste variant zakt het hout door de zwaartekracht naar beneden, zodat het vuur zichzelf van hout voorziet. Een nadeel ervan is dat er meestal toch rook/vuur door de ingang weglekt.
Er zijn ook Rocket Stoves die "batch gestookt" worden. Dit betekent dat de met hout volgeladen vuurkamer in één keer opbrandt zonder hout aan het brandende vuur toe te voegen. Een recente ontwikkeling hiervan is de Rocket 177, die vaak in of onder een bell geplaatst wordt.